18 IUNIE - 8 IULIE
 
 
SALATĂ DE PEPENE ȘI TELEMEA
balsam de calamansi, ceapă roșie, măsline și roșii cherry
 

SUPĂ CREMĂ DE VINETE COAPTE
cu chutney de ardei capia
 

MALFATTI
găluște de ricotta și spanac în sos de roșii proaspete

   
DORADA GRILL
cu salată de struguri și fenicul, dressing de iaurt
   

CRISPY DUCK
cu portocale, grenadine și salată verde

   
SURF & TURF
creveți și mușchi de vită cu sos de vin roșu
turtă de quinoa și conopidă, roșii pe grill

   

MOJITO MOUSSE
lime, mentă și piure de mango

   
 
9 IULIE - 2 AUGUST

Salată de vită cu leuștean și borș

Supă Tom Yum

Taglierini cu cerneală de sepia și calamari

Pulpă de iepure cu sos de muștar

Costițe de porc BBQ

Mușchi de vită cu tăiței de cartof dulce

Chocolate decadence